SCEGLI L’ALTERNATIVA CORRETTA
1. I ricercatori hanno preso in esame 1500 adolescenti e hanno scoperto:
a. Che chi mangiava cioccolata restava magro sempre
b. Che chi mangiava cioccolato presentava meno grasso nei punti critici
2. Noi possiamo
a. Mangiare praline di cioccolato senza ingrassare
b. Mangiare moderatamente cioccolato senza ingrassare
3. Per avere effetti benefici
a. Dobbiamo moderare l’uso di cioccolata al latte ma non di quella fondente
b. Dobbiamo eliminare la cioccolata al latte ma non quella fondente
4. Le catechine sono:
a. Degli enzimi responsabili del dimagrimento
b. Delle sostanze nocive presenti nel cioccolato fondente
5. Il cioccolato al latte non ha lo stesso effetto dimagrante di quello fondente
a. Perché non contiene abbastanza catechine
b. Perché è troppo dolce
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Testo (valido anche per l’autocorrezione)
Incredibile ma vero! Un recente studio dell’università di Granada ha dimostrato che la cioccolata aiuta a dimagrire!
No, non state sognando, i dati parlano chiaro!
I ricercatori hanno preso in esame 1500 giovani europei e hanno scoperto che chi consumava abitualmente piccole quantità di cioccolato presentava meno massa grassa.
Sembrerebbe una cosa bellissima, ma c’è il trucco.
Infatti non possiamo ancora iniziare a mangiare tonnellate di cioccolato o di praline ricoperte sicuri di dimagrire, tutt’altro!
Sfortunatamente i ricercatori hanno scoperto che per far sì che il cioccolato che mangiamo abbia effetti dimagranti dobbiamo mangiarne in piccole quantità e soprattutto deve essere cioccolato fondente.
Questo perché la più alta concentrazione delle catechine, ovvero enzimi responsabili del dimagrimento presenti nel cioccolato, è alta solo nel cioccolato puro, quindi quello fondente.
Il cioccolato al latte, i cioccolatini ripieni o la torta al cioccolato che tanto ci piacciono, invece, non hanno la stessa quantità di questa sostanza.
Il motivo è che nel cioccolato al latte, ad esempio, il cacao è mescolato con latte, zucchero e altri ingredienti.
Quindi stiamo attenti! La torta al cioccolato purtroppo continuerà a farci ingrassare!
